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Duelos y Quebrantos presenta su libro En un Lugar de la Cocina

La Asociación Cultural Gastronómica "Duelos y Quebrantos", presenta su libro "En un Lugar de la Cocina". Será el próximo 15 de diciembre a las 20:30 en el Centro Cultural La Confianza.

 “En un lugar de la cocina” no es solamente un libro de cocina manchega más. Es un  libro de historia cultural gastronómica, dónde los socios de Asociación Cultural Gastronómica Duelos y Quebrantos de Valdepeñas, han pretendido recopilar todas esas recetas que antaño constituían el menú diario de nuestros abuelos y muchas de  las cuales están siendo olvidadas, por los nuevos tiempos en los que nos encontramos inmersos y el nuevo estilo de vida. Al igual toda receta lleva adjunto un “ad legendum” (para leer) con una curiosidad, historia o anécdota culinaria, lo que hace que sea un libro no solo de recetas típicas, sino que sea algo más y de cuya lectura puedan disfrutar mayores y pequeños.

Los autores del libro han sido María del Mar Marqués Sánchez y Vicente Sánchez Calamardo, junto con el apoyo y trabajo del resto de socios. Al igual, han contado con la colaboración de fotógrafos de reconocido prestigio de Valdepeñas como Alfredo Sanchez Alcaide, Jesús Maroto Jiménez, Marino Álamo Osorio, Ángela Muñoz Alvarez, Raquel Diaz Muñoz y Encarnación López Felipe y el prólogo ha sido realizado por la periodista Rosana Güiza.

Los libros se podrán adquirir en el mismo momento de la presentación,  al precio especial de lanzamiento de 15 €. A partir del 16 de diciembre se podrán adquirir en las papelerías de Valdepeñas y comarca al precio de 16,95 €, al igual que contactando con la propia Asociación al teléfono 699 22 25 79. 

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