En primer lugar se conocerán las características de los productos derivados de la uva como el vinagre, el mosto concentrado y la sangría.
Posteriormente se procederá a la cata de 3 vinos de bodegas Isidro Milagro, un blanco y un tinto de su bodega de Manzanares y un tinto de Rioja.
Estos últimos estarán maridados por 3 platos elaborados por La Bodeguilla y que tienen como principal ingrediente en su elaboración el vinagre.
Se necesita invitación para acudir a la cata.