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18 de mayo de 2016, 15:46
En esta jornada hubo una charla sobre "Monitorización de riegos y aporte eficiente de agua al viñedo", una charla-presentación del Manual de WWF "Buenas prácticas en viticultura" (que recibió posteriormente cada uno de los asistentes ), una mesa redonda- debate: "Necesidades formativas de los profesionales del sector vitivinícola" y una cata-presentación del vino edición especial: "Año Cervantino". Finalmente acabaron con una degustación de migas.
Los alumnos participaron en la mesa redonda exponiendo algunas cuestiones e inquietudes a cerca de los parámetros de calidad, las necesidades del sector, etc.
