Es la primera edición de una feria que contará con 42 stands y que se inaugura el viernes 20 de septiembre a las 12:00 del mediodía en el Paseo de la Constitución de Villanueva de los Infantes, donde estará ubicada hasta el domingo día 22, en horario de 10:00 a 22:00 horas. Esta primera feria se realizará en Villanueva de los Infantes y la siguiente en Valdepeñas.
En la presentación de esta primera edición de Sabor Arte han estado presentes el concejal de Cultura, Comercio y Turismo de Valdepeñas, Manuel López, el concejal de Turismo y Juventud de Infantes, José Francisco Valverde, Nicasio Peláez Peláez, representante de la Diputación y presidente de Tierras de Libertad, Jesús Merlo, presidente de Feceval y Antonio Javier del Águila, presidente de Turinfa.
El Ayuntamiento de Valdepeñas participa en Sabor Arte con una aportación económica y un stand propio con el que según el concejal, Manuel López, “se pretende vender la ciudad a nivel turístico”. Un proyecto que lleva dos años elaborándose tal y como ha recordado el edil valdepeñero.
Por su parte, el concejal de turismo de Infantes, José Francisco Valverde, ha señalado que se trata de un proyecto ambicioso cuyo objetivo es que tenga éxito y se consolide en futuras ediciones: “Es una feria que apuesta por el sector empresarial gastronómico, artesanal y hostelero, sin olvidar el turístico, en la que más de 42 empresarios de los diferentes sectores, expondrán y comercializarán sus productos típicos y artesanales”.
Entre los productos que se expondrán están el vino, el queso, el aceite con denominación de origen, carne de caza, dulces artesanos y artesanía en general.
El presupuesto total de Sabor Arte es de 42.000 euros aportados en un 90% por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y la Diputación de Ciudad Real. Los empresarios que participan son un 75% de Infantes, un 20% de Valdepeñas y un 5% de otras poblaciones de la región.
Jesús Merlo, presidente de Feceval, ha explicado que se trata de una feria en la cual los protagonistas son los productos de la comarca de Valdepeñas, del Campo de Montiel y de Infantes: “La intención es darlos a conocer y fomentar su comercialización dentro y fuera de la región, que son un deleite para el paladar de los que nos visiten”. Merlo también ha recordado que se celebrarán distintas actividades en Sabor Arte como son catas comentadas y concursos de bocadillos, entre otras.
Sabor Arte pretende generar consumo y riqueza en las empresas de la zona, según ha afirmado el presidente de Turinfa, Antonio del Águila, quién también ha añadido “que es un momento en el que nuestras empresas lo están pasando mal y es de agradecer esta apuesta tan importante para el tejido empresarial de Valdepeñas e Infantes”.
En esta iniciativa también participa Tierras de Libertad cuyo presidente, Nicasio Peláez, ha expresado su deseo de que “esta feria no solo sea un escaparate agroalimentario de nuestros productos a nivel regional, sino que vaya más allá, que suponga la salida de los mismos a los mercados internacionales”. La aportación del grupo de acción local, Campo de Montiel y Campo de Calatrava, a este proyecto es de 33.189,57 euros.
Para organizadores y colaboradores se trata de un gran éxito de participación en cuanto a stand y supondrá una atracción importante para el turismo de ambas poblaciones, por lo que invitan a todo el mundo a visitarla.
