La Tasquita Gastronómica: Hojaldre relleno de crema, delicia guisada de cerdo ibérico y manzana confitada con reducción de toffee

Mezcla de sabores dulces y salados en la propuesta con la que La Tasquita Gastronómica participa en esta edición de la Feria de la Tapa de Valdepeñas. Un plato exquisito, fruto de la elaborada cocina que saben practicar durante todo el año en este establecimiento, situado en la calle Bernardo de Balbuena de Valdepeñas. Un nombre sorprendente para una tapa sorprendente: Hojaldre relleno de crema, delicia guisada de cerdo ibérico y manzana confitada con reducción de toffee.