jueves. 25.04.2024
GASTRONOMíA

Los vinos de la D.O Navarra gustaron en la cata de los Jóvenes Amigos del Vino

La Asociación Jóvenes Amigos del Vino de Valdepeñas realizó una cata selección de vinos de gran calidad de la D.O. Navarra. El encargado de llevarla a cabo fue Miguel Goñi, Migueltxo, formador del Consejo, con gran experiencia en la impartición de catas, maridajes y charlas, quién consiguió que la cata resultara muy instructiva, atractiva y sobre todo divertida, para los asistentes. En cuanto a los asistentes destacar la alta participación de gente joven.

do navarra 6 (Copiar)

Los vinos que se cataron fueron:

BLANCO GRAN FEUDO CHARDONNAY 2014
ROSADO SEÑORÍO DE SARRÍA VIÑEDO Nº 5 2014
TINTO PAGO DE LARRAINZAR CABERNET SAUVIGNON 2011
TINTO LADERAS DE INURRIETA 2012
TINTO MARCO REAL GARNACHA PEQUEÑAS PRODUCCIONES 2012

Unos vinos, todos monovarietales, que resultaron excelentes, amables pero con mucho carácter, como los definió Goñi: "Algunos son un poco duros hay que estudiarlos, domarlos pero también muestran la amabilidad de los navarros, de amigos, de disfrute".

Hay que destacar el rosado, que tanta fama tiene en Navarra y que se realiza sin prensado solo por el desangrado de la uva.

Los asistentes pudieron degustar, por gentileza del la Denominación de Origen Navarra, un queso de Roncal y tambien fueron obsequidados con un libro sobre la Iniciación al Vino, y otro de las bodegas que conforman la D.O, así como una libreta de catas.

El próximo acto será el sábado 25 de abril, se trata de una excursión a Bodegas Dehesa del Carrizal, que se completará con una visita guiada al parque de Cabañeros.

MÁS INFORMACIÓN: [email protected] o en la web: www.jovenesamigosdelvino.es

Los vinos de la D.O Navarra gustaron en la cata de los Jóvenes Amigos del Vino