GASTRONOMÍA

Unas 200 personas asistieron a la cata de vinos de Bodegas Fernando Castro

Cata Bodegas Fernando Castro
Cata Bodegas Fernando Castro

El pasado viernes, los Jóvenes Amigos del Vino de Valdepeñas celebraron una cata con cuatro vinos, dos tintos y dos blancos, de Bodegas Fernando Castro de Santa Cruz de Mudela, en la que el enólogo, David Rodríguez, presentó la nueva línea de vinos más jóvenes, que según dijo están desligados de los clásicos que la bodega venía haciendo. Rodríguez presentó dos blancos, Verdejo y Sauvignon Blanc, un tinto selecto, joven con mucho carácter y "que está gustando mucho, muy representativo de la bodega". Los tres de la marca Viña Lastra. Finalmente, presentaron un gran reserva, Raíces, del que dijo que "lo conservamos como la línea de toda la vida".

Por su parte, José Luis Villegas, presidente de la asociación, recordó que era la tercera actividad de 2019 y puso en valor la colaboración de la bodega "muy importante en la D.O Valdepeñas con 170 años de historia y que sigue haciendo grandes vinos, además de exportar a 70 países".

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