jueves. 02.05.2024
GASTRONOMíA

El equipo de cata de la Guía Peñín cató 77 vinos de la Denominación de Orígen Valdepeñas

El equipo de cata de la Guía Peñín cató, en la sede de la D.O, los vinos de la Denominación de Origen Valdepeñas, evaluando un total de 77 vinos, de los cuales 10 fueron blancos, 4 Rosados y 63 tintos, 30 de ellos fueron de la añada 2015, que representan más del 38% del total de las referencias que fueron calificadas positivamente.

Los expertos, según la D.O Valdepeñas, calificaron los vinos basándose en la presencia de matices de frescor y de fruta roja: "otros años el clima había impedido ese frescor pasando a vinos maduros y con fruta más confitada, lo que les hace pensar que este año será muy bueno para las elaboraciones de Crianzas y de Reservas que veremos en los próximos años".

Asimismo, vieron como los vinos más comerciales de la Denominación de Origen, muchos de ellos en los lineales de los supermercados, son vinos "bien elaborados y sobre todo con una relación calidad precio envidiable".

Finalmente, destacaron el trabajo que están realizando algunas bodegas "elaborando unos vinos con un corte diferente y diferenciador al resto de los vinos de la Denominación de Origen Valdepeñas".

BOTELLAS D. O. VALDEPEÑAS (Copiar)

El equipo de cata de la Guía Peñín cató 77 vinos de la Denominación de Orígen Valdepeñas