GASTRONOMÍA

Valdenvero y Colival, uno de los mejores aceites y almazara del mundo

Almazara Colival en Valdepeñas, una de las mejores del mundo según EVVO World Ranking

Tras el escrutinio de EVVO World Ranking, el ranking mundial de aceites y almazaras más importantes del mundo, que pondera cada uno de los concursos internacionales para llevar a cabo una selección de los mismos a nivel mundial, se ha podido saber que el aceite Valdenvero y Colival están entre los mejores del mundo.

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Su Valdenvero Coupage ha sido elegido, en el puesto número 9, como el mejor aceite de oliva virgen extra en el Top 10 EVOO 2017, por el prestigioso premio EVOOWR, así como el Valdenvero Cornicabra en el puesto 23. “Un nuevo hito para la Cooperativa, que sigue consolidando su apuesta por la calidad. Igualmente, la almazara se coloca en el puesto número 8 en el Top 10 del mundo, siendo la número 4 en España y la primera como Cooperativa de primer grado.

Desde Colival señalan que “2017 fue un año duro de trabajo para todo el equipo de la almazara, luchando por conseguir el mejor aceite de oliva virgen extra del mundo. Un esfuerzo que hoy se ha visto recompensado con estos galardones”.

Por tercer año, la Cooperativa de Valdepeñas vuelve a estar entre las destacadas. Este año coloca dos de sus aceites entre los mejores del mundo y vuelve a ser la Cooperativa de primer grado más importante de España y una de las pocas Cooperativas del mundo que destaca de nuevo en un ranking tan exigente.

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Desde Colival afirman que “este año 2017 ha sido el año de nuestra Cooperativa y su marca Premium Valdenvero, junto a la marca Sierra Prieta. Una subida espectacular sitúan los zumos de Valdepeñas entre los mejores del mundo, obteniendo unos resultados espectaculares en cada una de sus categorías. También destacando que VALDENVERO CORNICABRA es el nº1 en el ranking por la variedad cornicabra, poniendo así en valor una de las variedades autóctonas de Castilla-La Mancha.  Un año marcado por una consigna clara, hacer que COLIVAL sea un sello de confianza, para sus socios y clientes”.

¿Qué es el ranking EVOOWR?

Es una institución que cada año realiza un ranking con los mejores AOVE del mundo, entre los que predominan aceites españoles, italianos, portugueses. El AOVE Ranking Mundial (EVOO World Ranking) fue creado para promocionar mundialmente los AVOE (EVOO) más premiados del mundo, de cara a los consumidores. Premia a los AVOE (EVOO) que han participado en el mundo en alguno de los 30 concursos realizados durante el año 2017 y que considera  EVOOWR. Ello permite saber que AOVE o EVOO son los más galardonados del mundo, y además los mejores por variedad o tipo y de qué zona del mundo son.

“En COLIVAL estamos muy orgullosos de ver como nuestro esfuerzo y trabajo se transforma en un reconocimiento que estamos seguros que con el paso de los años conseguiremos batir y superar. Se lo agradecemos a nuestros clientes, socios y trabajadores, por su esfuerzo y por su confianza en el aceite de Colival. Un premio que va dedicado a ellos”, añaden desde la almazara valdepeñera.

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