Yolanda Ruíz Araujo (Gerente del Hostal Restaurante Valdepeñas): “Animo a que la gente del centro se mueva por el extrarradio a degustar las tapas”

¿Cómo definirías tu tapa?

Como divertida, arriesgada, diferente

¿Qué te gusta más el tinto o el blanco?

No me decanto por ninguno, cada uno tiene su momento

¿Carne o pescado?

Ambos. Lo bueno que está un buen besugo o un buen chuletón cualquier día.

¿Tú plato favorito?

Un buen cocido

¿Qué tapa te apetecería probar la primera de todas las de la Feria?

Me encantaría probar todas