El azúcar, la sal y las grasas en exceso son el principal causante del incremento de casos de obesidad y sobrepeso .La mala alimentación es un problema de salud pública de primer orden en España. Uno de cada tres niñas/os tiene sobrepeso en España "conllevando esta problemática un listado de enfermedades asociadas: diabetes, enfermedades cardiovasculares, colesterol, trastornos de aparato locomotor, alteraciones psicosociales, así como uno de los principales problemas sanitarios de los países industrializados", explica María José García, miembro de la Alegría de la Huerta.
A través del cuento de Hansel y Gretel se dió a entender a los más pequeños que no es oro todo lo que reluce, explicándoles posteriormente los efectos que pueden tener las “chuches” en su salud y planteándoles alternativas como son las frutas.
De manera práctica se diseñaron diferentes animales y plantas con frutas variadas para que se planteen este alimento de manera divertida. Terminaron con una merienda de fondue de frutas con chocolate. Los niños y niñas participantes se llevaron a su casa turrón de chocolate elaborado por ellos durante el taller, al tratarse de un producto tradicional navideño.
La semana próxima se tratará la problemática del azúcar, esta vez para los adultos en una conferencia que tendrá lugar en el Salón de Usos múltiples de la biblioteca el día 17 de Diciembre a las 19 horas, titulada Planeta Azúcar, donde además se realizará un taller práctico del azúcar en el etiquetado de los alimentos.
