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5 de julio de 2015, 14:18
Estas catas comentadas estuvieron dirigidas por la empresaria manzanareña Mónica Bastante, propietaria y responsable de fabricación de la cerveza artesana “Yunta”. Ésta fue una de las que se probaron en las catas, junto a la albaceteña “69” y la cerveza “Arriaca”, de Guadalajara.
Según Bastante, la cerveza artesana se diferencia de la convencional en su sabor, ya que saben más. Al ser de alta fermentación son también más aromáticas y afrutadas, con un sabor distinto al que estamos acostumbrados.
