Las IV Jornadas “Alma del Vino” presentan un variado programa de actos con maridaje de tapas y vino en 26 establecimientos, un concurso de escaparates con 63 comercios participantes, catas, visitas a bodegas y mucha actividad cultural en torno al mundo del vino.
Como preámbulo a su inauguración oficial el viernes, este jueves se inaugurará a las 19 horas en el Museo del Queso Manchego y Colección de Arte una exposición sobre la tradición del embutido en Requena. Y es que la localidad valenciana es la “ciudad del vino” invitada en esta edición. Con la colaboración del Ayuntamiento de Requena, de la Denominación de Origen Utiel-Requena y del Consejo Regulador de la IGP “Embutido de Requena” también habrá una cata de vinos y cavas de esa D.O., bailes regionales del grupo “Cantares Viejos” de Requena y una degustación de embutidos. La exposición “Embutir en Requena” se podrá visitar hasta el 30 de noviembre.
La bodega “Pago Casa del Blanco” acogerá la gala inaugural el viernes a mediodía. Por la tarde se inaugurará la exposición del certamen de arte en cepas, en la cueva del Centro Cultural “Ciega de Manzanares”, y la exposición de los IX Premios “Manzanares” de Fotografía y sección “Alma del Vino”, en el Gran Teatro, donde también habrá un espectáculo de monólogos a cargo del humorista Dani Martínez.
El viernes también quedará abierto el circuito de maridaje, con tapa especial y vino de Manzanares por 2,50 euros en un total de 26 establecimientos.
El sábado 8 comenzarán las visitas guiadas, todas con carácter gratuito y para las que apenas quedan plazas. Por la mañana habrá dos turnos para visitar, con desplazamiento en autobús, el museo de la antigua bodega “Larios” de Manzanares que se reproduce en la factoría “Pernod Ricard”, en la carretera de Arenas de San Juan.
También habrá visitas al Pago Casa del Blanco y Bodegas Yuntero durante la mañana. Por la tarde será a Vinícola de Castilla, donde tendrá lugar a continuación la entrega de los premios nacionales de poesía “Ciega de Manzanares” y de relato corto “Calicanto”, así como del premio “Alma del Vino 2014” de reconocimiento a toda una vida dedicada al vino.
Organizada por la ludoteca municipal, donde se hacen las inscripciones, el sábado a mediodía se hará una vendimia infantil en la plaza del Gran Teatro, donde por la tarde habrá bailes regionales de Requena. La jornada se completará en el Gran Teatro a las 21 horas con una gala lírica sobre el vino a cargo de la “Camerata Lírica”, con entradas a 5 euros.
El domingo volverán a celebrarse por la mañana visitas a Pago Casa del Blanco y a Bodegas Yuntero. Y a las 12,30 horas, en el Castillo de Pilas Bonas, tendrá lugar la cata dedicada a “San Raimundo de Fitero”, a quien se atribuye la introducción de la variedad de uva cencibel en La Mancha. Esta cata fue un éxito en las recientes Jornadas Medievales. Hace un recorrido de vinos desde la Borgoña francesa hasta Manzanares maridados con tapas especiales. Las plazas son limitadas y se pueden reservar a 20 euros.
Catas en el Gran Teatro
Con casi todas las plazas ofertadas ya ocupadas, durante las jornadas se celebra en el hall del Gran Teatro el Túnel del Vino y de Aromas. Contará con la participación de expertos como Javier Sánchez-Migallón y de los enólogos de Pago Casa del Blanco, Antonio Merino; y de Vinícola de Castilla, Roberto Laguna.
El sábado a las 12 será una cata de vinos de la D.O. Utiel Requena. Una hora después la cata corresponde a cavas de la D.O. Requena. Tras ambas, habrá una degustación ofrecida por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Embutidos de Requena”. A las 20 horas la cata será de vinos del Pago Casa del Blanco y a las 23 horas una cata dirigida a jóvenes.
El túnel contará el domingo a las 13,00 horas con la cata de vinos de Vinícola de Castilla y a las 19,30 horas una gran cata final con concurso de vinos en el que participarán los tres mejores que presenten las bodegas colaboradoras.
