Por la mañana, el centro de arte Carmen Arias ha acogido una charla sobre el maridaje del queso con el vino y un taller de cata comentada de quesos impartido por la Asociación de Catadores de Socuéllamos.
La concejala de la Mujer del Ayuntamiento de Socuéllamos, Cecilia Alcolea, ha destacado la importancia de la celebración de este día, así como el alto número de mujeres que trabajan en explotaciones agrarias en la región. “Queremos sensibilizar sobre la importancia y la aportación de las mujeres al mundo rural y lograr el reconocimiento que su labor merece. El objetivo de las jornadas es profundizar en el conocimiento y la cultura de nuestra gastronomía con productos como el queso y el vino, y hacer una labor de difusión de nuestro pueblo y nuestros productos”. Igualmente, destacó el trabajo del Centro de la Mujer “que continúa trabajando por la igualdad entre mujeres y hombres”.
El alcalde de Socuéllamos, Sebastián García, también ha estado presente en la inauguración de estas jornadas, y ha indicado que, a pesar de que la sociedad ha dado importantes pasos para la igualdad efectiva entre hombres y mujeres, también en el mundo rural, “es necesario seguir trabajando desde las administraciones para ofrecer formación y oportunidades a las mujeres”. “La mujer rural tiene un papel fundamental en la familia pero también ocupa una serie de ocupaciones dentro del ámbito rural, pero no sólo en las explotaciones agrarias. Todos tenemos que hacer esfuerzo para incentivar la formación con el fin de encontrar nuevos yacimientos de empleo como oportunidades para la mujer en el ámbito rural. Desde el Ayuntamiento intentamos además impulsar las nuevas tecnologías, tan importante para poner de manifiesto sus posibilidades y su propia libertad”, ha declarado.
Las jornadas continúan este martes por la tarde con una serie de talleres en la biblioteca municipal en el que las abuelas interactuarán con los más pequeños, contando historias de su infancia y participando en un taller de juguetes tradicionales.
