Antes del inicio de la charla, la Presidenta de AMFAR en Valdepeñas, Andrea Prieto, ha insistido en que son muchos los beneficios de la agricultura ecológica para el medio ambiente y para el consumo, ya que “estamos acostumbrados a la agricultura convencional, donde los productos son más vistosos, pero los productos ecológicos aunque para la vista son más feos, son mucho más beneficiosos”.
Por su parte, María del Mar Fernández ha explicado que iba a hablar de los principios básicos de los productos ecológicos y de los beneficios que tienen para el consumo, además de dar a conocer diferentes puntos de venta de estos productos. Todo ello para animar a que se consuma, porque “España es una gran productora de productos ecológicos, pero exporta la mayor parte del producto y esto no puede continuar así. El medio ambiente tenemos que cuidarlo nosotros y nuestros productos, tenemos que consumirlos nosotros, para que así en los precios también se note un poquito”. Según Fernández, “el futuro de los pueblos agrícolas depende de hacer un cambio profundo en el sistema agroalimentario”.
La otra parte de esta charla se ha centrado en la cosmética natural. Sofía López ha hablado del aprovechamiento de los recursos naturales, como el aloe vera, la menta o la albahaca, para elaborar productos cosméticos, con lo que además “se puede fomentar el autoempleo a través de su venta”.
Esta charla que se ha hecho esta tarde en Valdepeñas se ha hecho ya con anterioridad en Socuéllamos, y está previsto que se haga también en Agudo, Almadén, Bolaños de Calatrava, Chillón, Porzuna, y Campo de Criptana. Todas ellas se incluyen en el proyecto nacional de AFMAR para el fomento de la agricultura ecológica que tiene un coste de 14.315 euros y está financiado al 50% por AMFAR y el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente.
