¿Cómo definirías tu tapa?
Es una tapa muy tradicional de manitas de cerdo pero se le ha añadido un punto con salsa de rabo de toro, el que la pruebe verá que los sabores son espectaculares, tiene setas de temporada que son la estrella del mercado.
¿Qué te gusta más el tinto o el blanco?
Depende de con lo que acompañes, con las carnes rojas el tinto y con los pescados y arroces el blanco.
¿Carne o Pescado?
Pescado
¿Tú plato favorito?
La sepia con patatas
¿Qué tapa te apetecería probar la primera de todas las de la Feria?
Pues las que sean de pescado primero y luego el resto. Me dejo llevar por la imagen que tengan.