Estas Jornadas se van a celebrar en La Fonda de Alberto del 31 de Marzo al 3 de abril y en ellas podrás degustar 9 exquisitos platos, como: Pasta fresca al pesto de piñones y albahaca, Ossobuco confitado con parmetier de parmesano, Carpaccio de buey con rúcula, alcaparrones y Granna Padano, Lasaña tradicional de Bolonia, Fetuccini nero di sepia a la puttanesca, Aranccinis tradiconales y tomates en tres texturas, Fetuccini “vongole e funghi”, Noquis frescos en crema de pesto, Raviolis caeros de foie y setas con crema de boletus.
Participa en estas Jornadas de Cocina Italiana en el Restaurante La Fonda de Alberto, en C/ Cristo, 67 de Valdepeñas. Teléfono 926 31 61 76, y disfruta de lo mejor de la cocina mediterránea de Italia.