aceite
OPINIÓN

Aceite de palma, el veneno de cada día

Aunque considero que el aceite de palma es perjudicial para la salud, no creo que interese mucho a la gente mi opinión como consumidor. Es por ello, por lo que voy a intentar aclarar mi postura al respecto, como técnico, empresario y ganadero sobre el uso y...
Gastronomía
Sierra Prieta Junior, aceite por y para niños
Gastronomía

Sierra Prieta Junior, aceite por y para niños

La campaña, DESCUBRE LA AVENTURA DEL ACEITE DE OLIVA, se lanza con el objetivo es involucrar a los más pequeños y no tan pequeños, que aprendan todo de los Aceites de Oliva.

Gastronomía
La Almazara Oleo Pepillo  de Valdepeñas pisa fuerte en  la II Edición de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Evooleum Awards’
Gastronomía

La Almazara Oleo Pepillo de Valdepeñas pisa fuerte en la II Edición de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Evooleum Awards’

El palmarés fue desvelado en el marco de la feria World Olive Oil Exhibition, WOOE, que durante dos días se ha celebrado en los recintos de IFEMA en Madrid , con la asistencia de más de 3000 profesionales de 30 países en la cual fue participe oleo pepillo con stand propio. En el desarrollo de la misma se realizó una cata de aceite de oliva oleo pepillo ecológico , realizado por la asociación de valor ecológico CAAE.

Región
El Gobierno regional ensalza la presencia del aceite, el pan y el vino  como ingredientes principales de la Dieta Mediterránea en la obra de Cervantes
Región

El Gobierno regional ensalza la presencia del aceite, el pan y el vino como ingredientes principales de la Dieta Mediterránea en la obra de Cervantes

El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha asistido en Toledo al estreno de ‘La Alimentación en la Época de Cervantes’, una ‘performance’ organizada por la Fundación Alimentación Saludable, que incluye una conferencia teatralizada sobre la importancia de los alimentos estrella de Castilla-La Mancha, entre ellos, “el pan, el ajo, el queso, el aceite de oliva y el vino”.

OPINIÓN

Aceituna, aceite de oliva y la Mancha

Tal y como está la situación en Iberia, en Europa, en el Mediterráneo y Mundial tenemos la obligación los que nos da el aire y el sol y la tierra en la Mancha, intentar buscar formas más eficientes de desarrollo económico, por multitud de razones.

 

Provincia
La Guardia Civil desarticula un grupo criminal especializado en el robo de aceite de oliva
Provincia

La Guardia Civil desarticula un grupo criminal especializado en el robo de aceite de oliva

La Guardia Civil de Ciudad Real ha detenido a ocho personas, y ha investigado a otras dos, todas ellas integrantes de un grupo criminal, por sendos robos de aceite cometidos en una cooperativa de la localidad ciudadrealeña de Villamanrique y en otra de la localidad portuguesa de Monte do Trigo, en las que sustrajeron un total de 310.000 litros de aceite de oliva. 

Provincia
El aceite de oliva se unió al Festival de Cine y Vino
Provincia-La Solana

El aceite de oliva se unió al Festival de Cine y Vino

El aceite de oliva se ha unido al Festival de Cine y Vino. Dos investigadoras del CSIC (Centro Superior de Investigaciones Científicas) dirigieron una cata comentada sobre las propiedades del llamado ‘oro líquido’, incluida en el programa ‘Ciudad Ciencia’. El Palacio Don Diego albergó esta actividad, que reunió a casi una treintena de catadores, llenando las plazas previstas.  

Provincia
El aceite de oliva se unió al Festival de Cine y Vino
Provincia-La Solana

El aceite de oliva se unió al Festival de Cine y Vino

El aceite de oliva se ha unido al Festival de Cine y Vino. Dos investigadoras del CSIC (Centro Superior de Investigaciones Científicas) dirigieron una cata comentada sobre las propiedades del llamado ‘oro líquido’, incluida en el programa ‘Ciudad Ciencia’. El Palacio Don Diego albergó esta actividad, que reunió a casi una treintena de catadores, llenando las plazas previstas.  

Gastronomía
Colival abrió sus puertas para celebrar la Fiesta del Primer Aceite en la que participaron 200 personas
Gastronomía

Colival abrió sus puertas para celebrar la Fiesta del Primer Aceite en la que participaron 200 personas

La Sociedad Cooperativa Olivarera de Valdepeñas (Colival) abrió sus puertas y extendió su alfombra roja, ayer sábado, para celebrar la Fiesta del Primer Aceite, una oportunidad en la que más de 200 personas pudieron probar la nueva añada de los aceites de oliva virgen extra monovarietales, arbequina, picual y cornicabra de la nueva campaña 2017, aceites de recolección temprana, elaborados con aceitunas principalmente en envero. 

Empresas
La empresa valdepeñera Óleo Pepillo celebra su décimo aniversario con una participativa jornada técnica sobre aceite de oliva
Empresas

La empresa valdepeñera Óleo Pepillo celebra su décimo aniversario con una participativa jornada técnica sobre aceite de oliva

Y es que alrededor de un centenar de personas asisten hoy en la Antigua Bodega “Los Llanos” a la Jornada Técnica sobre el aceite de oliva que organizan desde Óleo Pepillo, con apoyo de Globalcaja.  En la inauguración de la jornada, tanto el Alcalde como el Jefe del Servicio de la Dirección Provincial de Agricultura, José Díaz-Salazar Álvarez han felicitado a la empresa por haber conseguido en este tiempo situarse como una de las primeras empresas molturadoras de aceituna de nuestra región.

Gastronomía
Colival celebra en noviembre la Fiesta del Aceite de la campaña 2016/17 y una Cata de Aceite de los primeros Aoves tempranos
Gastronomía

Colival celebra en noviembre la Fiesta del Aceite de la campaña 2016/17 y una Cata de Aceite de los primeros Aoves tempranos

El próximo 12 de noviembre la Sociedad Cooperativa Olivarera de Valdepeñas (COLIVAL) celebrará LA FIESTA DEL  PRIMER  ACEITE, una oportunidad única para poder probar en primicia la nueva añada de los aceites de oliva virgen extra en una lúdica jornada. También el día 26 de noviembre, sábado, en el Museo del Vino, celebrará una cata de aceite de los primeros AOVES. 

 

Ocio
20 niños y niñas conocen las propiedades del aceite de oliva en el primer taller sobre alimentación de la temporada de “La Alegría de la Huerta Manchega”
Ocio

20 niños y niñas conocen las propiedades del aceite de oliva en el primer taller sobre alimentación de la temporada de “La Alegría de la Huerta Manchega”

Esta tarde ha comenzado en la Sala de Usos Múltiples de la Biblioteca Municipal “Ana de Castro” una nueva edición del ciclo de talleres que organizan desde este colectivo valdepeñero para profundizar junto con los más pequeños, en el conocimiento y la elaboración de algunos alimentos. Para comenzar, le ha tocado el turno al aceite de oliva.

Entrando en la página solicitada Saltar publicidad