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Sociedad
Sociedad

Consoli Molero de Colival reconocida como la Mejor Maestra de Almazara

La Asociación Española de Municipios del Olivo, AEMO, convoca el premio a la Mejor Almazara con el objetivo de poner en valor y ensalzar a las industrias que transforman el fruto de la aceituna en oro líquido. Esta entidad no solo barema el producto final sino también las...
Gastronomía
Gastronomía

Valdenvero y Colival, uno de los mejores aceites y almazara del mundo

Tras el escrutinio de EVVO World Ranking, el ranking mundial de aceites y almazaras más importantes del mundo, que pondera cada uno de los concursos internacionales para llevar a cabo una selección de los mismos a nivel mundial, se ha podido saber que el aceite...
Gastronomía
Gastronomía

La Almazara Oleo Pepillo de Valdepeñas pisa fuerte en la II Edición de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Evooleum Awards’

El palmarés fue desvelado en el marco de la feria World Olive Oil Exhibition, WOOE, que durante dos días se ha celebrado en los recintos de IFEMA en Madrid , con la asistencia de más de 3000 profesionales de 30 países en la cual fue participe oleo pepillo con stand propio. En el desarrollo de la misma se realizó una cata de aceite de oliva oleo pepillo ecológico , realizado por la asociación de valor ecológico CAAE.

Educación
Educación

El AMPA del Colegio Virgen de la Cabeza visitó la almazara Colival

Desde la Asociación de Madres y Padres del centro explican que "fue una visita muy instructiva para mayores y pequeños. Nos dieron argumentos para defender el aceite de oliva virgen extra, frente a otros aceites, y para añadir este saludable producto como fundamental en nuestra cesta de la compra".

Gastronomía
GASTRONOMÍA

Más de 120 personas de toda España se dan cita en el I Encuentro de Maestros y Operarios de Almazara celebrado en Valdepeñas

Más de 125 personas de toda España se han dado cita en el I Encuentro de Maestros y Operarios de Almazara que, a iniciativa de Colival y Aemoda, se desarrolla este sábado en el Museo del Vino de Valdepeñas. Un encuentro que se celebra por primera vez y cuyo objetivo es el de intercambiar experiencias y conocimientos sobre la producción y elaboración de aceite de oliva.