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Sociedad
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Aforo completo en el seminario sobre cava de Bodegas Gramona y ASUVAL

70 personas –entre las que se encuentran hosteleros, sumilleres y alumnos de cursos de enología de Valdepeñas, y de distintos puntos de la región- han asistido esta tarde en el Museo del Vino al curso-seminario de cavas de Bodega Gramona. Dicha actividad ha sido la primera que ha llevado a cabo este año ASUVAL, la Asociación de Sumilleres de Valdepeñas.

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Aforo completo en el seminario sobre cava de Bodegas Gramona y ASUVAL

70 personas –entre las que se encuentran hosteleros, sumilleres y alumnos de cursos de enología de Valdepeñas, y de distintos puntos de la región- han asistido esta tarde en el Museo del Vino al curso-seminario de cavas de Bodega Gramona. Dicha actividad ha sido la primera que ha llevado a cabo este año ASUVAL, la Asociación de Sumilleres de Valdepeñas.

Cultura
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ASUVAL organiza un seminario sobre el cava impartido por Bodegas Gramona y dirigido a profesionales

El próximo miércoles 1 de febrero a las 18:30 horas en el Museo del Vino tendrá lugar un curso-seminario de cavas de Bodega Gramona, una bodega de Sant Sadurní d’Anoia, de gran prestigio en el sector y líder en nuestro país en producción de cavas de larga crianza. Hay 60 plazas y está dirigida a hosteleros, sumilleres y alumnos de cursos de enología de Valdepeñas y nuestra provincia, pero también de Toledo, Cuenca y Albacete.

Gastronomía
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OCIO Y TIEMPO LIBRE

Mousse de cava, el postre perfecto en Navidad

Toda comida o cena navideña que se precie ha de terminar con su correspondiente postre. Y ya que estamos en fiestas, el postre debe ser festivo. Una buena elección puede ser la mousse de cava, fácil de elaborar y riquísima en el paladar.