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050415 CR-FENAVIN
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Rubén Sánchez-Camacho y Alberto Moreno se convertirán en "chefs del vino" y descubrirán su innovación dentro de la cocina española en Fenavin

Una vez más FENAVIN nos descubre una nueva dimensión del vino. La restauración manchega de la mano de Rubén Sánchez-Camacho, jefe de cocina de El Bodegón de Daimiel en Ciudad Real, y la cocina de fusión de Alberto Moreno, Bocuse d'or 2015, del Restaurante DH Gastro en Madrid, se unen para demostrar el potencial de los grandes vinos en platos tradicionales y de vanguardia. Ambos coinciden que FENAVIN es el mejor espacio para presentar sus propuestas de cocina, al tratarse de "la mejor feria de España y Europa de vinos".