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Gastronomía
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La Fonda de Alberto en Valdepeñas organiza su 'OKTOBERFEST'

La Fonda de Alberto en Valdepeñas, organiza del 1 al 13 de octubre la tradicional fiesta "Oktoberfest", donde se podrán degustar platos de la gastronomía alemana. Este establecimiento, lleva años celebrando esta fiesta y con gran éxito de participación.  En la...
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Cena Menú degustación con Abel Mora en La Fonda de Alberto

El próximo 16 de mayo a las 21:30 horas habrá una cena menú degustación en La Fonda de Alberto con Alberto Mora (Restaurante Uasabi de Zaragoza). En esta cena, donde hay que reservar para poder asistir llamando al teléfono: 926 31 61 76 se podrá degustar:
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La Fonda de Alberto celebra sus IV Jornadas de Cocina Japonesa

La Fonda de Alberto en Valdepeñas celebra su IV Jornadas de Cocina Japonesa y lo hace del 26 de marzo al 7 de abril. No te pierda la oportunidad de disfrutar de lo mejor de la cocina oriental. Están en calle Cristo, 67. Teléfono: 926 31 61 76.
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La Fonda de Alberto celebra las II Jornadas de Cocina Japonesa del 16 al 26 de febrero

Si de algo saben en el Restaurante La Fonda de Alberto es de buena gastronomía y como expertos en todo tipo de Cocinas, este año vuelven a realizar sus II Jornadas de Cocina Japonesa, que en su primera edición tuvo mucha aceptación. En esta ocasión será del 16 al 26 de febrero, para que disfrutes de los sabores y presentaciones de una cultura gastronómica milenaria.

Ocio
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La Fonda de Alberto Events, tu servicio integral de catering para eventos y ahora también llévate su carta a tu mesa con el Take Away

Cuando celebramos cualquier tipo de eventos, ya sean familiares o de empresa, nos gusta ofrecer lo mejor y sobre todo que nuestros invitados hablen de lo bien que ha salido, de lo rico que estaba todo, porque eso nos enorgullece. Y si hay un sitio con el que seguro acertarás es con La Fonda de Alberto Events, donde disponen de un servicio integral de catering para tus celebraciones y el Take Away.

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El Restaurante La Fonda de Alberto celebra del 31 de marzo al 3 de abril las “I Jornadas de Cocina Italiana”

La cocina italiana es una de las más exquisitas de Europa, variada y muy mediterránea, es imitada y practicada en todo el mundo. Y es por ello, que el Restaurante La Fonda de Alberto de Valdepeñas ha querido rendir homenaje a una cultura culinaria que refleja la gran variedad gastronómica de sus regiones y la diversidad de su historia, donde coexisten los abundantes olores y sabores del mediterráneo.

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La Fonda de Alberto celebra las I Jornadas de Cocina Japonesa del 25 al 28 de febrero

Si hay una cultura milenaria es la Oriental y sobre todo la Gastronomía Japonesa, deliciosa, elegante, sencilla. Colores y sabores que se funden en tu paladar con los mejores productos del mercado. Y es por ello, que La Fonda de Alberto, en Valdepeñas, te invita a participar de sus I Jornadas de Cocina Japonesa que se celebran del 25 al 28 de febrero.

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Éxito absoluto en la II Cena maridaje de la Fonda de Alberto con Félix Lanz

La Fonda de Alberto celebró anoche la segunda entrega de cenas maridadas por el enólogo y somelier Félix Lanz que, en esa ocasión, ensalzó el producto de temporada, como las setas y la carne de caza, maridado con vinos de la zona de Valdepeñas y la Mancha. Una noche y una experiencia gastronómica llena de diversión  y complicidad, de sutilezas y sencillez.

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La Fonda de Alberto celebra el sábado 28 de noviembre una cena maridaje con el enólogo y sumiller Félix Lanz

Félix Lanz será el encargado de dirigir la II Cena Maridaje de setas y caza, de pelo y pluma, que se celebrará el sábado 28 de noviembre a las 21:00 horas en el Restaurante La Fonda de Alberto, situado en la calle Cristo, 67 de Valdepeñas. La reserva para esta cena la puedes realizar en esa dirección o llamando al teléfono 926 31 61 76. Participa y disfruta de lo mejor de la gastronomía con el mejor experto en maridajes.

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Javier Muñoz (Coordinador de La Fonda de Alberto): "La Feria de la tapa es una buena forma de promocionarte en un mes de noviembre no muy bueno para la hostelería"

Para Javier, la Feria de la Tapa es un escaparate a la hora de tener nuevos ingresos en un mes, como es el de noviembre, considerado no muy bueno para la hostelería: "Ten en cuenta que andamos a caballo entre el final del verano y la Navidad. Es una buena forma de promocionarte y tener ingresos extras, además de hacer platos que luego queremos introducir en la carta".