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Gastronomía
GASTRONOMíA

“Cocina con ajo negro” y marida con vinos de la DO Valdepeñas.

El pasado Miércoles 5 de Febrero se celebró en la Fundación Diario de Madrid la presentación del libro “Cocinando con ajo negro”. El proyecto se presentó ante un auditorio repleto por más de 150 figuras de primera línea del mundo gastronómico. Al final del acto se realizó una degustación de “tapas” elaboradas con ajo negro y acompañadas con los vinos de calidad contrastada de la DO Valdepeñas.

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200114 VA-DO VALDEPEÑAS
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La D.O. Valdepeñas marida con la calidad

El próximo 22 de enero la Denominación de Origen  Valdepeñas participará en una actividad gastronómica muy especial. El fórum de jóvenes de ADEFAM invita a sus asociados a aprender a cocinar recetas originales de la mano del prestigioso chef Luis Arévalo del restaurante Nikkei 225. La cena estará compuesta por los platos elaborados por los alumnos y regada con los mejores vinos de Valdepeñas.