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Política
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Política

Cayo Lara y Paloma López intervienen en el acto homenaje “La izquierda y la clase trabajadora: 40 años después de la matanza de Atocha”.

El Ex Coordinador General de IU, Cayo Lara, y la Eurodiputada Paloma López, han participado en la charla de homenaje y recuerdo de lo ocurrido hace 40 años en Atocha, donde asesinaron a cuatro abogados laboristas: “La izquierda y la clase trabajadora”, donde se ha tratado de hacer memoria de lo ocurrido y reflexión puesto que los asesinados defendían derechos laborales colectivos, según explicaba la Coordinadora local de IU, Juana Caro.  

Opinión

40 años de la matanza de Atocha: Recordar para reconciliar

Se cumplen cuarenta años de un crimen que marcó sin lugar a dudas la Historia de España, y que lejos de aterrorizar a una Izquierda española que se preparaba para la construcción democrática de un país que vivía todavía a la sombra de la dictadura, afirmó a la inmensa mayoría de los españoles en su deseo de romper el esquema de dos España antagónicas dispuestas a tomar las armas una vez más y prolongar así la peor herencia de cuarenta años de dictadura franquista: el odio fratricida.

Provincia
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Provincia-Carrión de Calatrava

Gran implicación de las asociaciones de Carrión de Calatrava en la Fiesta de la Matanza para recibir al año

Las asociaciones locales dan vida por su fuerte implicación a la Fiesta de la Matanza, en pro de la dieta mediterránea saludable, organizada hoy por el Ayuntamiento y la OMIC Mancomunada del Campo de Calatrava en Carrión de Calatrava (Ciudad Real), destacando, sin duda, también el dinamismo y la calidad de los entrañables octogenarios Salvadora Espinosa Téllez, “la Salva”, y Julián Rodríguez, el hijo de “Satur”, uno de los carniceros más decanos de la localidad.

Provincia
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Provincia-Granátula de Calatrava

Granátula de Calatrava celebra sus Jornadas Tradicionales con la matanza y el queso artesano hoy como protagonistas

La matanza del cerdo y la elaboración del queso artesano fueron las dos actividades estrella de la mañana de este sábado en Granátula de Calatrava (Ciudad Real) donde durante todo el fin de semana se están celebrando las segundas Jornadas Tradicionales cuyo objetivo es recuperar antiguos usos y difundirlos entre los más jóvenes.

Provincia
220115 CR-ALMAGRO
Provincia

'Corrupto' escapa de la matanza (por el momento)

Cuando la Hermandad de San Isidro y San Antonio Abad dio el nombre de Corrupto al guarrillo 2015, pareció un nombre muy apropiado para los tiempos que corren. Lo que no se imaginaban es que como otros corruptos, también de carne y hueso, iba a librarse de su condena o al menos por el momento. 

Gastronomía
CASA DE GAVILLA TAPA
GASTRONOMÍA

Bar Casa de Gavilla: Solomillo de matanza

El Bar Casa de Gavilla intentará sorprender a los paladares en la octava edición de la Feria de la Tapa de Valdepeñas con la tapa bautizada con el nombre de Solomillo de matanza. Un sugerente nombre que trata de hacer un homenaje a esa práctica tan propia de la tierra manchega, la matanza. Engloba una mezcla de sabores con la carne de solomillo como protagonista de esta tapa, fruto de la buena cocina del Bar Casa de Gavilla.