Gastronomía GASTRONOMíA Ignacio de Miguel: “Castilla-La Mancha es un continente con muchos suelos distintos que hace que tengamos vinos maravillosos” Lola Gómez Moreno 15/3/15 Los Jóvenes Amigos del Vino de Valdepeñas organizaron el pasado viernes una conferencia-cata, en las instalaciones del IES Gregorio Prieto, y en la que el enólogo…