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Sociedad
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Aforo completo en el seminario sobre cava de Bodegas Gramona y ASUVAL

70 personas –entre las que se encuentran hosteleros, sumilleres y alumnos de cursos de enología de Valdepeñas, y de distintos puntos de la región- han asistido esta tarde en el Museo del Vino al curso-seminario de cavas de Bodega Gramona. Dicha actividad ha sido la primera que ha llevado a cabo este año ASUVAL, la Asociación de Sumilleres de Valdepeñas.

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Aforo completo en el seminario sobre cava de Bodegas Gramona y ASUVAL

70 personas –entre las que se encuentran hosteleros, sumilleres y alumnos de cursos de enología de Valdepeñas, y de distintos puntos de la región- han asistido esta tarde en el Museo del Vino al curso-seminario de cavas de Bodega Gramona. Dicha actividad ha sido la primera que ha llevado a cabo este año ASUVAL, la Asociación de Sumilleres de Valdepeñas.

Cultura
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ASUVAL organiza un seminario sobre el cava impartido por Bodegas Gramona y dirigido a profesionales

El próximo miércoles 1 de febrero a las 18:30 horas en el Museo del Vino tendrá lugar un curso-seminario de cavas de Bodega Gramona, una bodega de Sant Sadurní d’Anoia, de gran prestigio en el sector y líder en nuestro país en producción de cavas de larga crianza. Hay 60 plazas y está dirigida a hosteleros, sumilleres y alumnos de cursos de enología de Valdepeñas y nuestra provincia, pero también de Toledo, Cuenca y Albacete.

Sociedad
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Ana García (Presidenta de ASUVAL): “Un vino, esencialmente, tiene que reunir elegancia, equilibrio, amabilidad y, sobre todo, sutileza”

Hace tan solo una semana que Ana García Pérez -nacida en Ciudad Real, aunque residente en Valdepeñas- ha sido elegida presidenta de ASUVAL, la Asociación de Sumilleres de nuestra ciudad. Es la primera vez que una mujer ocupa este cargo, aunque en la directiva ya ha habido presencia femenina con anterioridad. En Advaldepeñas hemos hablado con esta joven sobre el mundo del vino y sobre sus objetivos dentro de la asociación.

Gastronomía
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GASTRONOMÍA

Acuerdo entre la Asociación de Sumilleres de Castilla-La Mancha y Amigos del Vino y ASUVAL

En una reunión mantenida en el Mesón El Bodegón de Daimiel, sede de la Asociación de Sumilleres de Castilla-La Mancha, la Asociación de Sumilleres de Valdepeñas (ASUVAL) mostró la intención de colaborar con la asociación presidida por Ramón Sánchez-Camacho, uniendo intereses y con el objetivo común de trabajar por el vino —seña de identidad de la región— y la gastronomía.